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今日出会ったお花たち
たむしば





えいざんすみれ



たちつぼすみれ　今日は沢山見た。

細葉のあまな


はしりどころ



てんなんしょう3兄弟


まむしぐさ（気持ち悪いほどそっくり）



えんれいそう

深山しきみ



ひとりしずか

やぶれがさ



山瑠璃草

にりんそう（白い色が飛びおまけにピンボケ）いちりんそうかと思ったが柄が無く葉の形から判断。
一輪のときも三輪の時もあるらしい



アセビの大木

山えんごさく（可愛い花なのにボケボケ）

2008年4月20日（日）　晴れ〜ガスの中〜晴れ
お花の山で有名な国見山に行ってきました。
途中の大歩危、小歩危の祖谷渓谷は淡いピンクのキシツツジに彩られていました。
山頂からの展望を期待していたのですが、残念標高があがるにつれてガスの中、
幽玄の世界に入り込みました。巨大ブナの森は素晴らしかったのですが、
山頂では晴れて欲しかったです。

風も強く少し稜線を下山したところで、テータイム、昼食。
期待していった山しゃくやくは、まだ蕾が固くはしりどころが満開。
少し花には時期が早かったようです。
それ以上に、悪路とロングコースだったのには、いささかうんざりした一日でした。

その上、標高が下がるに連れて、山並みが見えてくるではないか。
だんだん良くなり下山後完全に青空。ガックリ。
温泉入浴後帰松しました。

国見山（１４０９M）山頂


青空に映えるたむしば

今日はシフォンケーキを焼きました。
プレーンシフォンキーキに、今安くなっているいちごをソースに作ってかけてみました。
いちごソースだけだと、少し甘すぎるので、生いちごもつけるとGOODでした。
コトコト煮詰めたいちごソースもケーキに負けないくらい美味しいです。
テｲーはローズヒップテイーです。酸味が効いて疲れも吹っ飛びそうです。

いちごソースかけシフォンケーキ

　春先、芽吹き前の３６０度の展望と県境の大縦走を計画、行ってきました。
2008年4月13日　晴れ、曇り、パラパラ雨　
中津登山口〜山頂〜猿飛山〜カラ池〜西雑誌山〜よらぎれ下山口、7時間に及ぶ歩行時間。
登山口から綺麗に刈り取られた笹原の中を快適に歩いた。
心配していた雨もパラパラと2〜3回降っただけで、歩いてきた中津明神山
からの道をふり返りふり返り、感動しながら空池まで縦走その上、西雑誌山にも登る余裕のありよう、今日のメンバーは本当に良く歩ける人達ばかり。

空池からの下山道は、最近ほとんど人が通った様子無く荒れ放題。
倒木が道を塞ぎ、道が崩壊、登山道など有りもしない。
何度か沢を徒渉、倒木をくぐり、2時間近く歩きやっと、下山口の愛車を見つけた時は、ﾎｯとした。
皆さんの150％の満足度の言葉に思わずニコッ。ワイルドで楽しい山歩きだった。


中津明神山（１５４１M）



西村大師堂のしだれ桜

イチゴが随分安くなった。イチゴは高価でなかなか食卓に上らないが、
4月に入ったとたん安くなった。
いちごのケーキ、いちごジャム、いちごシェイク
この3点セットを作らなければ、いちごを食べた気がしない。

たっぷりのいちごを乗せた贅沢なケーキ（いちごが安いので助かる〜。）
美味しそうですね。


カットしたケーキとクッキー（いつも上手く切れなくてグチュグチュになってしまう。
ナイフを暖めた布巾で拭きながら切ると良いらしい。）

春になったら、このパンは欠かせないのです。
桜アンパン、勝手に桜ロール、レーズンコッペ今年も焼きました。

桜あんぱん（桜花の塩漬のしょっぱさが餡の甘さとマッチグー。）


勝手に名付けて桜ロールと鶯ロール（軽〜い感じでいくらでも食べられる。）
桜餡と、鶯餡を巻き込んで焼いています。


おまけです。レーズンパンにチーズ、アプリコットジャムをトッピング。
又これが美味しいのです。

濃厚なチョコクリームを焼き込んで、チョコルトを作ってみました。
4〜5日は充分美味しく食べられます。

タルト生地にタップリチョコクリームを詰めました。


少し証明が暗くて…。
でもタップリチョコの美味しさは充分伝わりそうです。